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Soursop के स्वास्थ्य लाभ

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Soursop  एक ऐसा फल है कि अगर हमारे आहार में शामिल हो जाये तो हमारे स्वास्थ्य  के लिए इसके अनेक लाभ हैं| हमारे आहार में इसको मीठे और स्वास्थ्य पूरक के तौर पर शामिल करने से कई बीमारियों को ठीक किया जा सकता है| प्रकृति सबसे अच्छी चिकित्सक है क्योंकि यह बिना किसी दुष्प्रभाव के दवाइयाँ प्रदान करती है |  ऐसा ही एक प्रतिष्ठित प्रकृतिक फल soursop के नाम से जाना जाता है, जो वैज्ञानिक रूप से Annona Muricata के नाम से जाना जाता है| इसको विभिन्न नामो से जाना जाता है, जैसे graviola , guanabana, Brazilian pawpaw आदि | Soursop बहुत सारे पोषक तत्वों से भरा हुआ है और साथ ही साथ कई रोगों के इलाज के लिए वैकल्पिक चिकित्सा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है| खोज के अनुसार soursop और कैंसर का ईलाज एक दूसरे से संबन्धित है और यह उष्णदेशीय, कंटीला फल कैंसर को फैलने से रोकने में लाभदायक साबित हो सकता है| न केवल फल लेकिन इसके बीज ,पत्तियाँ और और इस पौधे की जड़ें भी बीमारियों को कम करने में मदद करती हैं।

Soursop क्या है ?

Soursop एक शरीफे या सीताफल जैसा लगता है, जो कि दिल के आकार का होता है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है, और जब कच्चा होता है तो गहरे हरे रंग का होता है | अंदर नरम व रसेदार गुद्दा होता है, और बाहर से यह फल छोटी छोटी कंटीली परत से ढका होता है , soursop स्वाद में खट्टा-मीठा होता है।  यह मुख्य रूप से Nigeria में पाया जाता है। अब इस पौधे की, अपनी पाक शाला और औषधीय प्रयोजनों के कारण से, व्यावसायिक रूप से खेती की जाती है। इस फल के अंदर जो सफ़ेद गुद्दा होता है, वह मिठाई ,टॉफी , पेय पदार्थ बनाने और स्वादिष्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है| पत्तियाँ, जड़, छाल और बीज सदियों से पारंपरिक उपाय के रूप में इसतेमाल किया जाते हैं। आप इस फल को खा सकते हैं, या फिर इसके चिकित्सीय मूल्यों का लाभ उठाने के लिए इसके अर्क का उपभोग कर सकते हैं, जो कि स्वास्थ्य खाद्य दूकानों में उपलब्ध होता है।

Soursop के स्वास्थ्य लाभ

Soursop पेड़ का हर हिस्सा किसी न किसी शारीरिक बीमारी का इलाज करने में उपयोग किया जाता है| यह फल न केवल स्वास्थ्य को अच्छा रखता है, बल्कि   शरीर के अंदर मौजूद उपजीवी के खिलाफ लड़ने में भी मदद करता है। जैसे कि यह आवश्यक पोषक तत्वों से भरा होता है जोकि शरीर के समस्त विकास के लिए आवश्यक होते हैं, इसलिए soursop के रस या अर्क को निकाला जाता है और स्वस्थ्य भंडार, और यहाँ तक कि online भी बेचा जाता है| Soursop में मौजूद पोषक तत्वों में amino acids, ascorbic acid (vitamin C), calcium, carbohydrates, iron, phosphorus, fibers, thiamine and riboflavin आदि हैं। Soursop के लाभ इसके फल को खाकर प्राप्त किए जा सकते हैं, या फिर इसके पूरक को एक बताई गयी मात्रा में खाने से लाभ लिया जा सकता है। आप इसके लाभों को सिर से पैर तक के लिए प्राप्त कर सकते हैं |

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Absorbic Acid शरीर में Antioxidants कि मात्रा बढ़ा देता है| ये शरीर में free radicals के खिलाफ लड़ने में मदद करते हैं और संक्रमण और विकारों को दूर रखते हैं और इनसे लड़ने में मदद करते हैं| यह फल कब्ज के कारण होने वाले दर्द और परेशानी से राहत दिलाने में भी मदद करता है | क्योंकि इस फल में घुलनशील और अघुलनशील रेशा होता है, तो यह मल को गाढ़ा करता है, इसलिए मल को शरीर से बाहर निकालने में सुविधा रहती है|

Soursop पत्ती के स्वास्थ्य लाभों में से एक, प्रभावी ढंग से मुह के उल्सर को ठीक करना भी है| पानी के साथ पत्तियों को बारीक पीस लें और उन्हे छालों पर लगा लें, इससे छाले कम समय में और जल्दी ठीक हो जाते हैं और साथ ही साथ जलन भी कम हो जाती है| Soursop की चाय पीने से lumbago को कम किया जा सकता है जोकि soursop की पत्तियाँ या जड़ को पकाने से बनती है| Lumbago, एक प्रकार का पीठ का दर्द है जो विशेष रूप से पीठ के निचले हिस्से में या काठ के क्षेत्र में होता है| हर रोज़ एक कप चाय पीने से पीठ की माशपेशियों की सूजन से राहत मिलती है |

Soursop की ताज़ी पत्तियों और गुलाब जल से बनाया गया गूदा अगर त्वचा पर लगाया जाये, तो उससे कील-मुहासों और अन्य त्वचा की समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है। Soursop फल के रस को रोजाना दिन में दो बार पीने से kidney ailments, liver problems, urinary tract infection (जिसे urethritis भी कहा जाता है ) और hematuria (पेशाब में खून आना )  आदि जैसी परेशानियों से राहत मिल सकती है| फल के गूदे को अगर किसी घाव पर लगाया जाये उसकी उपचार प्रक्रिया में तेज़ी आती है और साथ ही जीवाणु संक्रमण को भी रोकता है| Soursop के फूलों और छोटे पौधों का काढ़ा साइनास की सूजन रोकता है व गले और नाक की सूजन को भी कम करता है| यह बलगम को निकालने में मदद करता है जिससे जलन कम हो जाती है|

Soursop की पत्तियों के काढ़े के उपयोग से आप सिर की जूं और बिस्तर के कीड़ों से सफलतापूर्वक छुटकारा पा सकते हैं| यह न केवल कीड़ों को मारता है बल्कि उन्हे दूर भी रखता है। Soursop को खांसी, दस्त, बुखार और बदहज़मी के उपचार के लिए भी प्रयोग किया जाता है। Soursop के पूरक के उपभोग से उप्रांत बीमारियों की तीव्रता को कम करने में मदद मिलती है और साथ ही तबीयत में जल्दी सुधार आता है।

अंततः , इस फल को अपने आहार में शामिल करने से soursop के कई स्वास्थ्य लाभों को उठाया जा सकता है, परंतु हमें यह भी ध्यान रखना चाहिए कि इस फल का सेवन एक सीमित मात्रा किया जाए ताकि शरीर प्रणाली पर किसी प्रकार का अनावश्यक प्रभाव न पड़े।

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